第2の胃袋

ハズレのお店のメモ

ライオン堂(千葉)【番外編】

店名:cafe&dining bar ライオン堂

最寄駅:千葉中央駅(京成線)

食事:なし


●詳細

学生時代に3ヶ月だけランチのみバイトした店です。

冬なのにストッキングとパンプスでミニスカート

仕事は主にちらし配りと呼び込み

制服とエプロンの親和性がなくクソダサい

やめた後給与未払い問題発生

等々の問題が多すぎなバイト先でした。

まかないあり、交通費込みだったはずなのですがどちらもなし。

店の奥に一組分のソファ席があるんですが、そこは基本経営者夫妻が座るのでお客さんは通せません…。

ちなみにシェフとされている人は別に修行とかしてないのに、ネットには修行したシェフということになってておかしいなあ。


特筆すべきは給与未払い問題です。

給料が手渡しだったので取りに行かなければならず、いつなら大丈夫ですかと連絡しました。

すると、未払い分の給与の記録が見つからないから待ってくれと言われて何度か確認するも同じ回答で3ヶ月経ち、これは…と思って書留書類を送ってようやく支払いがされました。

(ちょっともめたので振り込みにしてもらいました)

バイトの子が続々と辞めていく中で辞めたので、未払いは私だけではないのではと思って1人に連絡したところ、その通り。

でもみんな泣き寝入りしちゃったみたいです。学生には少なくない額なのに。


まだやってるのか知りませんが、備忘録なので事実のみ書き留めておきます。

房寿(浅草)

店名:房寿
最寄駅:浅草駅(メトロ銀座線)
食事:極上ちらし

●詳細
浅草にあるお寿司屋さん。
平日のランチタイムにお邪魔しました。
12時半頃だったと思うが、店の前で呼び込みをしていてちらし寿司が安いそうなので入店。
ランチのみ3000円が1500円になるという極上ちらしを注文。
友人が「元々この値段なんじゃない?」とのこと笑

同僚が店主さんと思われる方に捌いているマグロ(?)について質問したところ、聞こえなかったのか返事がなかったため「お兄さん」と呼んで再度質問したのだが、それがいけなかった。
やはり店主で、若く見られたのが癪に触ったよう。
「初対面の店主にお兄さんは失礼だ」とのお叱りを、謝ったのに何度も受けました笑
いやいや、別になめてるとか馬鹿にしてるわけじゃないんですが…!
ちなみに息子さんが20代とのことですから50歳前後かな?と思いますが、店主さんの見た目は30〜40代くらいに見えました。
謝ったら許してよ、と友人が怒られる横で思いつつ特にフォローは入れられず(^ν^)
その後の居心地は最悪でした。そりゃそうですよね、ちょっとしたことですごく怒られましたから。
職人さんは若く見られるのは侮辱的なんでしょうか。

極上ちらしはおいしかったです。
ネタも新鮮な感じ。マグロは脂乗っててよかったです。
あら汁も無料でついてました。
(具はあんまり入ってませんでしたが)
旬のたけのこもサービスで出してくれました!怒ったお詫びかな?これは本当においしかった。
ただし1500円(元々3000円)かと言われるとネタ、酢飯とも少ないような気がします。

●まとめ
店主さんに余計なことを言わなければ、味はいいんじゃないでしょうか。
ただしお腹空いてるー!って時はおすすめしません。たりません。